Капустный салат с грушей и апельсином
Капустный салат с грушей и апельсином. Советую приготовить эту закуску - это очень вкусно. Грушу я использую замороженную. сыр можно использовать любой, даже брынзу.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста краснокочанная 0,25 кочан
- Морковь 1 шт.
- Груша 0,5 шт.
- Кунжут 1 ст.лож.
- Перец чили по вкусу
- Имбирь (корень) 1 чай.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соевый соус 1-2 ст.лож
- Сыр твердый 30 гр.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Нашинковать капусту, а лучше натереть на крупную терку с морковью. Мелко нарезать перец чили. Грушу нарезать соломкой.
Шаг 2 из 4
Готовим соус. Отрезать половину апельсина и выдавить сок в пиалу, в нее же влить оливковое масло, соевый соус (добавьте сначала ложку, вторую всегда успеете), натереть ложку имбирь и чеснок. Все перемешать.
Шаг 3 из 4
Заправить салат, апельсин очистить и мелко нарезать - половину которую выдавливали, на терку сыр и посыпать кунжутом. Все перемешать. Пробуем на вкус. Можно добавить еще соевый соус или соль - это все на ваш вкус.
Готово!
Сразу подаем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!