Вкуснейший суп из фиолетовой капусты
Вкусный суп из говядины с фиолетовой капустой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Капуста краснокочанная 100 г
- Морковь 1 шт
- Картофель 2 шт
- Говядина 300 г
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Базилик 1 ч.л.
- Дайкон 50 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Нарезаем не крупными кубиками морковь.
Шаг 2 из 7
Крупно нарезаем картошку на борщ.
Шаг 3 из 7
Мелкой тонкой соломкой нарезаем фиолетовую капусту.
Шаг 4 из 7
Варим бульон из говядины, мясо готовое нарезаем крупными кубиками.
Шаг 5 из 7
Тоже не крупными кубиками нарезаем дайкон.
Шаг 6 из 7
В кипящий бульон кладем овощи и травы, мясо. Варим до готовности.
Готово!
Готовый суп настаиваем и подаем со сметаной. Приятного аппетита=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!