Сосиски с фасолью и капустой

lorik26

28-01-2018, 16:00

1.33

3 голоса

Сосиски с фасолью и капустой. Это быстрое в приготовлении блюдо для любителей сосисок. Капусту можно использовать любую - какая имеется в холодильнике. Фасоль заранее сварить или использовать консервированную.

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сосиски свиные
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Сосиски свиные 2 шт.
Фасоль белая 4 ст.лож.
Капуста савойская 6 лист
Лук зеленый 2 шт.
Морковь 1/4 шт.
Помидор 1 шт.
Сметана 1 ст.лож.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Горчица 1 чай.лож.

Приготовление~30 мин.

Шаг 1 из 6

Сосиски разрезать на мелкие сегменты и жарить на сливочном масле (огонь средний) минуты 3-4. Сосиски пока вынуть.

Шаг 2 из 6

И забросить морковь с луком на пару минут.

Шаг 3 из 6

Нарезать листья капусты, выгрузить в сковороду, перемешать и сразу добавить помидор. Жарить пару минут.

Шаг 4 из 6

Высыпать фасоль.

Шаг 5 из 6

Вернуть сосиски и добавить сметану, посолить и поперчить. Перемешать и готовить еще пару минут.

Готово!

Приятного аппетита!