Брокколи с соевым соусом и чесноком
В качестве вкусной и сытной закуски можно приготовить брокколи с соевым соусом и чесноком. Блюдо получается довольно пикантным и ароматным, благодаря сочетанию чеснока и соевого соуса. Сыр можно использовать любой, но лучше всего подойдет моцарелла или гауда.
Ингредиенты
- Брокколи 500 г
- Чеснок 2 зубчика
- Соевый соус 5 ст. л.
- Сыр моцарелла 80 г
- Масло растительное 3 ст. л.
- Вода 200 мл.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Брокколи разбираем на соцветия.
Шаг 3 из 8
Выкладываем брокколи на сковороду и слегка обжариваем на растительном масле.
Шаг 4 из 8
Вливаем воду. Тушим 5 минут.
Шаг 5 из 8
Добавляем пропущенный через пресс чеснок и соевый соус. Хорошо перемешиваем и тушим до тех пор, пока не выпарится жидкость (5-8 минут).
Шаг 6 из 8
Сыр трем на мелкой терке.
Шаг 7 из 8
Выкладываем брокколи порциями. Сверху посыпаем подготовленным сыром.
Готово!
Вкусная горячая закуска готова! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!