Тушёная капуста с консервированным горошком
Тушёная капуста с консервированным горошком по этому рецепту готовится легко. Вкус, благодаря консервированному горошку, становится сладковато - приятным. Рекомендую подавать со сметаной.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 700 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Горошек зеленый 420 гр.
- Соль 1,5 ч.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 12
Мелко нашинковать капусту.
Шаг 2 из 12
Лук порезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 12
Морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 4 из 12
Капусту посолить, немного обмять.
Шаг 5 из 12
С горошка слить жидкость.
Шаг 6 из 12
Слить жидкость в тарелку.
Шаг 7 из 12
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук с морковью.
Шаг 8 из 12
К обжаренному луку с морковью добавить капусту. Тушить несколько минут помешивая.
Шаг 9 из 12
Влить жидкость с горошка. Тушить 20 минут на медленном огне под закрытой крышкой. Переодически помешивать.
Шаг 10 из 12
Добавить горошек, посолить. Тушить пять минут.
Шаг 11 из 12
Тушёная капуста с консервированный горошек к вашему столу готова.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!