Печеночные оладьи с морковью и картофелем
Печеночные оладьи с морковью и картофелем. Вкусные, ароматные и не сложные в приготовлении оладьи из печени с картофелем и морковью. Можно подавать как к обеду так и на ужин.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 150 гр.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1.5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа для мяса щепотка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить печень.
Шаг 2 из 6
Пропустить через мясорубку или взбить блендером.
Шаг 3 из 6
Картофель и морковь натереть на мелкую терку. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить яйцо, муку и специи. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить по ложке фарша. Обжарить оладьи с обеих сторон до готовности. Огонь средний.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!