Картофель фри с томатным соусом
Картофель фри с томатным соусом - это хоть и не совсем полезная пища, но иногда можно приготовить :)). Картошка фри по этому рецепту получается всегда очень вкусной и без специальной фритюрницы.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Масло растительное для фритюр
- Томатная паста 2 ст.л
- Соевый соус 3 ст.л
- Итальянские травы 0,5 ч.л
- Соль на глаз
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель чистим и режим брусочками. Затем заливаем водой и добавляем соль. Оставляем вымачиваться 20 минут.
Шаг 2 из 6
Затем выкладываем на полотенце, чтобы удалить всю влагу.
Шаг 3 из 6
Далее наливаем в сковороду много масла и ждем пока масло хорошенько разогреется. Затем выкладываем картофель. Готовим картошку фри на огне выше среднего. Готовим до золотистого цвета 8-13 минут.
Шаг 4 из 6
Затем выкладываем на бумагу.
Шаг 5 из 6
Тем временем смешиваем томатную пасту, сухие травы, соль и соевый соус. Добавляем пару столовых ложек кипяченой воды. Хорошенько все размешиваем.
Готово!
Выкладываем картофель на тарелку и подаем с получившимся томатным соусом. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!