Запеченный картофель с беконом и баклажаном
Запеченный картофель с беконом и баклажаном - это сытное и вкусное блюдо. Я буду каждый слой выкладывать беконом и он пропитает картофель и баклажан - будет очень вкусно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 4 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Бекон 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить лук и чеснок.
Шаг 2 из 8
Выложить бекон. Бекон лучше заморозить и нарезать очень тонкими ломтиками.
Шаг 3 из 8
Теперь выложить картофель, посолить и посыпать специями (у меня специи для шашлыка).
Шаг 4 из 8
Теперь бекон.
Шаг 5 из 8
Слой - баклажан.
Шаг 6 из 8
И последний слой - бекон. Если Вам не удалось нарезать очень тонко бекон, тогда накройте пару слоев или последний слой, что бы не было сильно жирно.
Шаг 7 из 8
Выпекать при температуре 180 градусов минут 50-60. Я накрывала форму фольгой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!