Картофель, запеченный с травами и чесноком
Картофель, приготовленный по этому рецепту, может стать отличным дополнением к основному блюду в качестве гарнира. Поданный к праздничному столу, такой картофель очень украсит основное блюдо. Картофель получается ароматным, хрустящим снаружи и мягким внутри.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Розмарин 10 гр
- Соль морская 1 ст.л.
- Чеснок 3 зубка
- Масло оливковое 3 ст.л
- Тимьян листья 10 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления картофеля можно использовать свои любимые специи и свежие травы. Я взяла розмарин и тимьян.
Шаг 2 из 6
Первым делом нам нужно отварить картофель. Для этого очистим картофель от кожуры и отварим в кипящей подсоленой воде в течении 25- 30 минут до готовности.
Шаг 3 из 6
В форму для запекания нальем оливкового масла, добавим листики свежего розмарина и тимьяна, раздавим два- три зубка чеснока.
Шаг 4 из 6
С картофеля сольем воду и переложим картофель в форму для запекания.
Шаг 5 из 6
Добавим немного соли и перца и хорошо перемешаем картофель с травами и оливковым маслом. Отправляем Форму в духовку, разогретую до 180 гр С, на 30 минут. Затем достаем форму, перевернем картофель необжареннной стороной и включим функцию " Гриль" в духовке. Запекаем картофель еще 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!