Картофельные драники с луком и зеленью
Картофельные драники как правило любят многие. Предлагаю быстрый и простой рецепт драников с луком, чесноком и свежим укропом. Получается вкусно и ароматно!
Ингредиенты
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по факту
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Картофель трем на терке и отжимаем руками, чтобы избавиться от лишней влаги.
Шаг 2 из 6
Трем к нему лук и чеснок.
Шаг 3 из 6
Добавляем измельченную зелень, яйцо, муку, соль и черный молотый перец по вкусу.
Шаг 4 из 6
Перемешиваем картофельную массу и выкладываем ее столовой ложкой на раскаленную сковороду с маслом, придавая форму круга.
Шаг 5 из 6
Обжариваем драники на среднем огне с двух сторон до румяности.
Готово!
Подаем со сметаной или любым другим соусом по вкусу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!