Картофель с аджикой и сыром в фольге
Быстрый, сытный и острый ужин из картофеля с репчатым луком, аджикой и твердым сыром, запеченный в фольге. Подавать такой ужин лучше с нарезкой свежих овощей или овощными салатами. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Картофель 300 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Аджика по вкусу
- Сыр твердый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Очистить картофель и репчатый лук, помыть, нарезать кольцами (полукольцами). Нарезка картофеля примерно 5-7 мм толщиной. Сложить в мисочку, добавить растительное масло, соль, специи по вкусу. Специи добавляйте в основном не острые, я добавила куркуму, сухой укроп, немного прованских трав и щепотку черного перца и карри. Перемешать.
Шаг 2 из 5
На фольгу выложить картофель, затем репчатый лук и сверху аджику по вкусу.
Шаг 3 из 5
Плотно защипнуть фольгу и отправить в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов. Выпекать так около 30 минут.
Шаг 4 из 5
Достать из духового шкафа, отвернуть фольгу, посыпать натертым твердым сыром по вкусу и отправить снова выпекаться до готовности.
Готово!
Готово! Посыпать свежей зеленью и подавать. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!