Картофель тушёный с куриными голенями и вешенками
Картофель тушеный это вкусное, сытное, ароматное блюдо, которое подходит как для обеда, ужина и даже на праздничный стол. Наличие продуктов слегка может изменятся, но сытно всегда получается, если присутствует мясо..Грибы придают блюду аромат.
Ингредиенты
- Картофель 700 г
- Голень куриная 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вешенки 250 г
- Масло растительное для жарки
- Томатная паста 100 г
- Сметана 150 г.
- Приправа Аджика 1 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Нам понадобятся куриные голени.
Шаг 2 из 13
Обжариваем их на сковороде.
Шаг 3 из 13
Вешенки нарезаем.
Шаг 4 из 13
Картофель крупно нарезаем.
Шаг 5 из 13
Отправляем картофель к голеням.
Шаг 6 из 13
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 7 из 13
Перекладываем овощи в кастрюлю, вынимаем голени и добавляем лук и вешенки и продолжаем тушить.
Шаг 8 из 13
У голеней удаляем кости, а мясо отправляем обратно к овощам.
Шаг 9 из 13
В небольшом количестве воды разводим томатную пасту.
Шаг 10 из 13
Туда-же вводим сметану.
Шаг 11 из 13
Соединяем все продукты, лавровый лист и аджику. Солим и перчим по вкусу. Томим всё вместе минут 5.
Шаг 12 из 13
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!