Картофель, жаренный с яблоком
Летом мы жарим картофель с молодыми кабачками.Картошка получается сочной,мягкой.А сейчас,зимой,я поэкспериментировала с кисло-сладким яблоком. Сочный и ароматный гарнир порадовал!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Катофель 5-6 шт
- Яблоко 1/2 шт
- Лук 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Сок лайма по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Половину яблока чистим от шкурки и режем мелкой соломкой.Я немного сбрызнула соком лайма.
Шаг 2 из 4
Картофель жарим как обычно,на масле и с луком.
Шаг 3 из 4
За 10-15 минут до готовности кладем в него яблоко. Накрываем сковороду крышкой,пусть яблоки обмякнут и пустят сок. Яблоки можно потереть на терке.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!