Паста с курицей и сыром панир
Паста с курицей и сыром панир. Для этого рецепта не нужно искать в магазинах сыр панир. Он получится в процессе приготовления из молока и сока лимона. Только молоко нужно использовать прокипяченное и немного остуженное. Приготовьте - это просто и очень вкусно.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Паста спагетти 100 гр.
- Молоко 1 стакан.
- Цедра лимона 1 ст.лож.
- Сок лимонный 2 ст лож.
- Курица отварная 1 ножка
- Перец чили по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Шпинат 1 кустик
- Мука кукурузная 1 чай.лож.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Растопить сливочное масло и мелко нарезать чеснок - готовить несколько секунд до характерного запаха чеснока.
Шаг 2 из 8
В молоко натереть цедру лимона и выдавить сок.
Шаг 3 из 8
Добавить перец чили - у меня чили джем.
Шаг 4 из 8
Вылить молоко в сотейник к маслу с чесноком. Чай.лож. кукурузной муки, перемешать. Довести до кипения и варить около минуты, перемешивая.
Шаг 5 из 8
Молоко свернулось. Разобрать мясо курицы на кусочки, нарезать зеленый лук и отправить в сотейник.
Шаг 6 из 8
Сварить пасту и отправить в сотейник сразу следом за курицей. Перемешать и готовить еще пару минут на минимальном огне. На этом этапе можно добавить специи по вкусу - я не добавляла.
Шаг 7 из 8
Снять с плиты и добавить шпинат. Перемешать.
Готово!
И можно сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!