Курица с грушей
Курица с грушей. Груша и курица - это отличное сочетание. А еще добавьте ароматные травы, вино и мед для яркого вкуса и румяной корочки. Все просто, быстро и вкусно.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Груша 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян сушеный щепотка
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Вино 50 мг.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Куриное филе нарезать по косой полоской. Лук нарезать полукольцами, чеснок пластинами и понадобится сухой или свежий тимьян.
Шаг 2 из 6
На разогретую сковороду с оливковым маслом выложить куриную грудку и быстро обжарить с двух сторон только пока мясо посветлеет.
Шаг 3 из 6
Высыпать лук, чеснок и тимьян, убавить огонь и тушить до мягкости лука под крышкой.
Шаг 4 из 6
Грушу разрезать на 4 части, выложить в сковороду, посыпать острой паприкой или черным перцем и жарить до румяной корочки грушу и курицу. Влить вино, посолить и тушить на малом огне минут 15.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить чай.лож. мед, перемешать и снять с огня, посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!