Фриттата с курицей
Фриттаата — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Если у вас остался отварной картофель, куриное филе -то этот омлет прекрасно заменит ужин для всей семьи.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное мясо 200 гр.
- Картофель (отварной) 3-4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо куриное 5-6 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Нарезаем отварной картофель кружочками
Шаг 2 из 13
Обжариваем кратофель до хрустящей корочки на масле
Шаг 3 из 13
Отдельно обжариваем лук.
Шаг 4 из 13
В форму для запекания выкладываем обжаренный лук.
Шаг 5 из 13
На лук выкладываем обжаренный картофель
Шаг 6 из 13
Нарезаем куриное филе
Шаг 7 из 13
На картофель выкладываем кусочки курочки
Шаг 8 из 13
В яйца всыпаем соль и перец
Шаг 9 из 13
Взбиваем венчиком
Шаг 10 из 13
Заливаем яичной смесью и отправляем в разогретый духовой шкаф при 180 гралусах на 35-40 минут.
Шаг 11 из 13
Достаем фриттату из духовки
Шаг 12 из 13
Кусочек фриттаты.
Готово!
Выкладываем на тарелку. Итальянский омлет готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!