Куриные ножки с овощами и рисом
Куриные ножки с овощами, шампиньоном и рисом - это рецепт по китайским мотивам готовится очень быстро, если не считать приготовление куриных ножек. Полноценное второе блюдо вкусное и полезное.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриные ножки 2 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Редис 2 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Морковь 1 шт.
- Рис 0,5 стакан
- Шампиньоны 6 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 3 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Уксус бальзамический 2 ст.лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты. Отварить рис до готовности.
Шаг 2 из 8
Ножки посолить и поперчить - жарить до готовности на ложке оливкового масла сначала до корочки на сильном огне, а потом под крышкой на минимальном огне до готовности. Куриные ножки вынуть из сковороды и ..
Шаг 3 из 8
На их место высыпать нарезанные шампиньоны. Жарить три минуты на сильном огне. Посолить, поперчить и влить ложку бальзамического уксуса. вынуть из сковороды, стараясь оставить жидкость в сковороде.
Шаг 4 из 8
Нарезать все овощи соломкой, а кабачок кольцами и разрезать каждое на четыре части.
Шаг 5 из 8
Засыпать в сковороду, если мало осталось масла, тогда добавить. жарить минуты три на сильном огне. Посолить и поперчить, влить ложку бальзамического уксуса.
Шаг 6 из 8
Теперь Вернуть грибы, добавить сметану, перемешать.
Шаг 7 из 8
Вернуть куриные ножки, довести до кипения и снять с плиты.
Готово!
Подавать с рисом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!