Тори тяхн - курица с рисом и овощами
Тори тяхн - это блюдо японской кухни. Тори в переводе - это курица, тяхн - это отварной рис с овощами. Для этого блюда лучше использовать круглозерный рис или на ваш вкус. В блюдо по желанию можно еще добавить имбирь, перец чили.
- Вам понадобится:55 мин.
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рис отварной 2 стакана
- Грудка куриная 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой 1 ломтик
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Капуста цветная 2 соцветия
- Соевый соус 2-3 ст.лож
- Перец черный по вкусу
Приготовление~55 мин.
Шаг 1 из 6
Нарезка овощей - маленький кубик, все овощи нарезаем одинакового размера. Лук, морковь и сельдерей обжарить до мягкости на растительном масле.
Шаг 2 из 6
Нарезать болгарский перец, зеленый лук, цветную капусту и чеснок. высыпать к овощам и быстро обжарить в течении 1-2 минуты.
Шаг 3 из 6
Куриную грудку нарезать более крупным кубиком и отправить к овощам. перемешать и жарить на среднем огне минут пять.
Шаг 4 из 6
Рис заранее сварить до готовности и высыпать к овощам, перемешать, добавить кунжутное масло, соевый соус и готовить еще минуты три.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо посыпать зеленым луком. Можно посыпать еще зеленью кинзы или петрушки и кунжутом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!