Рисовые биточки с грибами

Нарезать грибы небольшими кубиками.

Поджарить грибы на растительном масле в течение 5-7 минут переодически помешивая.

В миску добавить рис и поджариные грибы, добавить соль, смесь перцев по вкусу. Перемешать.

Добавить яйцо и муку. Хорошо перемешать ложкой.

Панируем биточки в панировочных сухарях.

Ложим на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Жарить с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты.

Приятного аппетита!