Куриная грудка под брынзой
Куриные грудки в хлебной крошке под брынзой - простое и вкусное блюдо. Всего несколько шагов и у вас невероятно вкусный обед или ужин. Можно на гарнир подавать картофель или овощи. У меня паста с итальянскими травами. количество ингредиентов дано на две порции.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 2 ст.лож.
- Крошка хлебная 4-5 ст.лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Паста спагетти 200 гр.
- Итальянские травы по вкусу
- Брынза по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Половину грудки разрезать на две части вдоль. Посолить, поперчить и посыпать кориандром.
Шаг 2 из 7
Яйцо смешать с молоком. Грудки обмакнуть в муке и яйце. Потом в хлебной крошке - прямо вдавливаем крошку в грудку.
Шаг 3 из 7
Жарить на среднем огне до золотистой корочки, потом убавить огонь и жарить под крышкой минут пять одну сторону и пять минут вторую.
Шаг 4 из 7
Теперь выложить ломтики брынзы, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне пока брынза..
Шаг 5 из 7
Расплавится.
Шаг 6 из 7
Отварить пасту и перемешать с оливковым или сливочным маслом, посыпать травами.
Готово!
Сверху выложить грудку.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!