Куриные котлеты с кабачком
Куриные котлеты получаются мягкими и нежными, чтобы они были вкуснее и сочнее добавим в фарш лук, морковь и кабачок. Кабачок лучше порезать кубиками, если кабачок пропустить через мясорубку, вытечет сок и его нужно будет слить.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок половина
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Куриную грудку и лук пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Далее, отправляем в мясорубку морковь.
Шаг 3 из 6
Кабачок нарезаем кубиками и высыпаем в фарш.
Шаг 4 из 6
Добавляем яйцо, соль, перец и муку. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Сковородку с подсолнечным маслом разогреваем и кладем котлеты. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Куриные котлеты с кабачком готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!