Курица в соево-луковом соусе
Предлагаю очень простой рецепт курицы в кисло-сладком соевом соусе с большим количеством лука. Пусть количество сахара вас не смущает. Все очень гармонично и очень вкусно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (любые части) 700 грамм
- Лук репчатый 3 шт.
- Соевый соус 70 грамм
- Сахар 80 грамм
- Соль по вкусу
- Уксус 9% 30 грамм
- Чеснок 4 зуб.
- Вода 100 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сахар высыпать на сковороду. Добавить 2-3 столовые ложки воды и растопить сахар.
Шаг 2 из 6
Добавить соевый соус и уксус.
Шаг 3 из 6
Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Чеснок почистить и нарезать пластиночками. Выложить в сковороду с уксусом, сахаром и соевым соусом.
Шаг 4 из 6
Выложить в сковороду курицу. Посолить курицу по вкусу. Налить воду и накрыть крышкой.
Шаг 5 из 6
Тушить курицу в соусе на небольшом огне 40-45 минут до готовности.
Готово!
Курица в замечательном соусе готова. Подаем на обед или ужин с любым гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!