Куропатки с кленовым сиропом и специями
Рецепт подойдет и для обычной или молодой курицы. Оч.вкусноооо...
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо куропатки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куропатки или корниш хен 500 г или 2 шт
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Кленовый сироп 1/3 стакана
- Зеленый лук по желанию 1 стрелка
- Специи: -
- Молотый тмин 4 ч.л.
- Молотый имбирь 2 ч.л.
- Молотый чеснок- специя 2 ч.л.
- Красный перец 1 1/2 ч.л
- Черный перец 1 ч.л
- Тимьян листьями 1 ч.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Смешать 6 специй. Отставить в сторону./Имбирь я использовала готовый как и чеснок долькой./
Шаг 2 из 5
Куропатки разрезать на пополам,каждую половинку смазать оливковым маслом кисточкой.
Шаг 3 из 5
Затем каждую половинку натереть отставленным набором специй. Поставить в духовку разогретую /200гр/ или на гриль и готовить примерно минут 15.
Шаг 4 из 5
Затем смазать кисточкой кленовым сиропом и вернуть в духовку,готовить до готовности.
Готово!
Подавать с овощами или любым другим гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
ОльгаЧ,
спасибо девушки