Курица по-африкански

3.50
2 голоса
Это вкусно, но на любителя. Для тех кто любит фруктовые нотки в соленом мясе.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезать на пластины.
Шаг 2 из 7
Каждый кусочек отбить молоточком. Посолить и поперчить с обеих сторон.
Шаг 3 из 7
Уложить все в форму для запекания. Посыпать сверху карри.
Шаг 4 из 7
Ананасы вынуть из сиропа. Выложить на мясо. Банан очистить. Нарезать кружками. Уложить поверх ананасных кусочков.
Шаг 5 из 7
Твердый сыр натрите на терку. Выложить верху. Слегка присолить и поперчить.
Шаг 6 из 7
Разогрейте духоку до 200 градусов. Запекайте все до готовности. На это уйдет 20-30 минут. До появления на сыре румяной корочки.
Готово!
Подаем к столу. Коль уж пошла такая тема, решила подать мясо с кускусом. Вышло очень вкусно!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Ирина 222222
Брава !!!
19 августа 2016 20:24