Пьяная курица
Пикантные куриные крылья в пивном кляре.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крылья куриные 5шт
- Пиво светлое 100мл
- Яйцо куриное 2шт
- Мука 4ст.л
- Соль щепотка
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Куриные крылья помыть под проточной водой. Отрезать фаланги, потом порезать крылья по суставу на две части.
Шаг 2 из 7
В миску налейте пиво, потом выбейте два яйца, добавьте соль и перемешайте.
Шаг 3 из 7
Потом, всыпьте муку и перемешайте венчиком до исчезновения комочков.
Шаг 4 из 7
Крылышки посыпаем солью, черным перцем.
Шаг 5 из 7
Обмакнем крылышки в пивной кляр.
Шаг 6 из 7
Выкладываем крылышки на раскаленную сковороду и жарим на среднем огне до зажаренной корочки, с двух сторон в течение 10 минут.
Готово!
Крылышки в пивном кляре готовы. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
ОльгаЧ,
bvlena,
Спасибо девочки!