Ножка индейки запеченая в рукаве с овощами

mnat

13-12-2015, 23:53

0 голосов

Мясо индейки хорошо подходит для запекания. Что бы получилось сочнее, запечем ножку индейки в рукаве, с луком и морковкой. Для аромата нашпигуем мясо чесноком и посыпем пряными травами.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мясо индейки
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Мясо индейки 350 г
Чеснок 4 зубка
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Соевый соус 1 ч. ложка
Прованские травы щепотка
Соль по вкусу

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Мясо промываем, затем, делаем ножом небольшие надрезы.

Шаг 2 из 6

Чеснок чистим и шпигуем мясо индейки. Далее, поливаем ножку соевым соусом и посыпаем пряными травами.

Шаг 3 из 6

Чистим лук и морковь. Нарезаем овощи, высыпаем в рукав для запекания и посыпаем солью.

Шаг 4 из 6

На овощи кладем нашпигованную чесноком ножку индейки и завязываем края рукава.

Шаг 5 из 6

Готовим мясо при температуре 200 градусов, минут 40-60.
Картофель можно запечь вместе с мясом в рукаве или разрезать пополам и выложить на противень рядом с рукавом для запекания.

Готово!

Ножка индейки запеченая в рукаве готова, и картофель покрылся румяной корочкой,пора подавать обед к столу. Приятного аппетита.