Курица якисоба
Позвольте мне сначала сказать, я не уверена, что это является подлинным рецептом "курица якисоба". Я видела кулинарное шоу и именно так называли это блюдо. Но как бы оно не называлось - это вкусно и быстро готовится.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 0,25 кочан
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Имбирь (корень) 2 см.
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Куриное мясо 200 гр.
- Капуста цветная 5 соцветий
- Соевый соус 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Кетчуп 2 ст.лож.
- Вустерский соус 1 чай.лож.
- Масло кунжутное 1 ст.лож.
- Горошек зеленый (замороженный) по вкусу
- Лапша 100 гр.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
На растительном масле пожарить имбирь, натертый на терку в течении 1 минуты.
Шаг 2 из 9
Добавить мясо курицы и жарить минут 5 на среднем огне. Главное не спалить имбирь.
Шаг 3 из 9
Нарезать капусту и лук, натереть на терку морковь, Срезать соцветия цветной капусты.
Шаг 4 из 9
Для соуса смешать кетчуп, мед, соевый и вустерский соусы, кунжутное масло (если его нет - Не добавлять).
Шаг 5 из 9
Когда мясо курицы уже готовилось 5 минут, высыпать все овощи и обжарить в течении пяти минут.
Шаг 6 из 9
Вылить соус и перемешать. Тушить минут пять.
Шаг 7 из 9
Заранее отварить лапшу (у меня спагетти) и высыпать в сковороду, перемешать и тушить еще минуты три.
Шаг 8 из 9
Добавить горошек, перемешать и снимать с плиты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!