Куриные бедра в горчичном соусе
Эти куриные бедра готовятся медленно в соусе из нескольких видов горчицы с медом и сметаной с мандарином. таким образом можно приготовить целую курицу, разрезав ее на части.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Горчица 1 чай.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Семена горчицы 1 ст.лож.
- Горчица сухая 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Порошок чесночный чай.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Мандарин 1 шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Курицу посолить и поперчить и обжарить на растительном масле с двух сторон. кожу предварительно лучше снять.
Шаг 2 из 7
Курицу перевернуть и залить соусом.
Шаг 3 из 7
для соуса смешать все остальные ингредиенты.
Шаг 4 из 7
Добавляем еще сметану и мандарин. добавить стакан воды и перемешать.
Шаг 5 из 7
Залить курицу. Накрыть крышкой и тушить на минимальном огне в течении часа.
Шаг 6 из 7
Следите, что бы соус не выкипел.
Готово!
Приятного аппетита! Курочка тает во рту.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!