Курица под апельсином с пряностями
Курица под апельсином с пряностями. Очень вкусное блюдо. Здесь отлично подобраны специи с апельсином - то, что надо для куриного мяса. Курицу можно маринованную хранить пару суток в холодильнике. Можно заранее подготовить курицу для праздничного стола.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сок апельсиновый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сок апельсиновый 4 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Куркума щепотка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр 0,5 чай.ло
- Тмин щепотка
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
- Окорочок куриный 1 шт.
- Картофель (отварной) по желанию
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Соединить все сухие специи.
Шаг 2 из 8
Влить оливковое масло и..
Шаг 3 из 8
Сок апельсина с медом. Тщательно перемешать.
Шаг 4 из 8
Курицу выложить в форму для запекания, вылить соус и перемешать. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь или минимум на час.
Шаг 5 из 8
Через час достать из холодильника курицу, накрыть каждый кусок ломтиком апельсина. Отправить в холодную духовку. Выставить 180 гр. и выпекать минут 30.
Шаг 6 из 8
Через 30 минут вынуть курицу и разложить вареный картофель, полить выделившимся соусом и вернуть в духовку еще на минут 20-25.
Шаг 7 из 8
Сразу подавать на стол.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!