Куриные бедрышки с сыром, запеченные в овощном соке
Куриные бедрышки с сыром, запеченные в овощном соке получаются бесподобными - вкусными, ароматными, нежными, с отличной корочкой сверху. Курицу с сыром готовлю часто, решила добавить овощной сок, очень вкусно получилось.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 6 шт
- Сыр голландский 80 г
- Чеснок 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Паприка 1 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сметана 3 ст.л.
- Сок 150 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриные бедрышки помыть, обсушить. Посолить, посыпать специями и паприкой. Хорошо перемешать. Чеснок порезать кусочками и нашпиговать ими куриные бедрышки, сделав по несколько разрезов.
Шаг 2 из 6
Сыр натереть на мелкой терке, щедро выложить сыр под шкуру бедрышек.
Шаг 3 из 6
Аккуратно накрыть сыр шкурой.
Шаг 4 из 6
Поместить плотно бедрышки с сыром в форму для запекания, смазав ее растительным маслом. Я застелила форму пергаментом. Влить между бедрышками овощной сок.
Шаг 5 из 6
Сверху куриные бедрышки смазать сметаной. Запекать куриные бедра в духовке при 180-190 градусах в течение 50-60 минут. Пару раз полить курицу соусом, в котором она запекается.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!