Куриные бедра запеченные с локвой и розмарином
Это блюдо понравится любителям сочетания мяса с фруктами. Локва – фрукт не очень сладкий, и поэтому отлично подходит для запекания с курицей. Локва отдает аромат и сок при запекании, и ими пропитываются куриные кусочки.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Розмарин 2 вет.
- Фрукты 3 шт.
- Сливочное масло 40 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Куриные бедра размораживаем.
Шаг 2 из 6
Солим, перчим, добавляем порезанный лук, веточки розмарина, уксус.
Шаг 3 из 6
Перемешиваем и оставляем бедрышки мариноваться на 1 час.
Шаг 4 из 6
После этого выкладываем кусочки курицы в жаропрочную форму. Добавляем вымытые плоды локвы.
Шаг 5 из 6
Добавляем кусочки сливочного масла (или поливаем небольшим количеством оливкового масла). Запекаем в духовке около 40 минут.
Готово!
Куриные бедра, запеченные с локвой и розмарином, готовы. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!