Куриные крылышки под соусом Бешамель
Попробуйте куриное филе под соусом бешамель – блюдо изысканное и нежное. И не поддавайтесь искушению упростить рецепт, заменив бешамель сметанной подливкой на скорую руку. Потому что именно белый французский соус придаёт блюду особенный, шелковистый и чуть пряный вкус.Рецепт приготовления соуса Бешамель здесь https://vpuzo.com/goryachie-blyuda/48443-sous-beshamel.html
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крылья куриные 500 г
- Соус 300 мл
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления бдюда, вам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Последнее время, у нас появились в продаже не полностью крыло, а только самая большая верхняя фаланга. Моем, вытираем и обжариваем.
Шаг 3 из 7
К крыльям добавляем лук нарезанный полукольцами. Продолжаем жарить несколько минут вместе.
Шаг 4 из 7
Затем добавляем небольшое количество воды, так, чтобы она немного покрыла крылья. Закрываем крышкой и тушим на небольшом огне.
Шаг 5 из 7
Добавляем соус Бешамель, перемешиваем. Тушим до готовности.
Шаг 6 из 7
В соус добавляем лавровый лист и душистый перец. Тушим ещё 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!