Запеченные куриные крылья с яйцом
Вкусные и сочные куриные крылышки запеченные в духовке в травах с яйцом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриные крылья 4 шт
- Яйца куриные 1 шт
- Соль 2 ч.л.
- Базилик 1 ч.л.
- Орегано 1 ч.л.
- Майоран 1 ч.л.
- Сметана 80 г
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Крылья моем и обсушиваем, складываем в миску и засыпаем солью.
Шаг 2 из 5
Травы смешиваем, перетираем и всыпаем к крылышкам. все перемешиваем как бы натирая крылья травами. Добавляем к крыльям половину сметаны. Снова перемешиваем и ставим мариноваться на час.
Шаг 3 из 5
Крылья выкладываем в утварь для выпекания. Можно использовать специальную форму или простую чугунную сковородку. Утварь предварительно смазываем растительным маслом.
Шаг 4 из 5
Смешиваем оставшуюся часть сметаны с куриным яйцом. Слегка взбиваем массу вилкой. Солим (щепотку). Заливаем этой смесью сверху куриные крылья. Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим туда курицу на 30-40 минут. Готовность проверяем делая надрез в толстом месте.
Готово!
Подаются крылья горячими. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!