Куриные ножки в красном вине
Готовим в слоукукоре ,мультиварке или в духовке. Готовим куриные ножки или бедрышки.
Ингредиенты
- Бекон,пожарить 3 полоски
- Куриные ножки 4-6 шт.
- Большая морковь,почистить и нарезать 1 шт.
- Замороженный жемчужный лук 1/2 стакана
- Соль 1/2 ч.л
- Черный перец щепотка
- Листья тимьяна 1/2 ч.л
- Чеснок,порезать 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Красное вино 2/3 стакана
- Куриный бульон 1/3 стакана
- Мука 1 стол.л.
- Вода 2 стол.л.
- Свежая петрушка,порезать(по желанию) 1 стол.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 3
Обжарить бекон до хруста,выложить на тарелку с бумажным полотенцем.
Шаг 2 из 3
Выложим ножки в слоукукер.Затем выложим поверх морковь,жемчужный лук,соль,перец,тимьян,чеснок,лавровый лист,зальем вином и бульоном.Сверху бекон.Поставим на медленный или скорый режим 4-5 часов.
Готово!
Смешаем муку с холодной водой.Добавим в общую массу ,перемешаем осторожно и оставим готовить еще 30 мин.Подаем блюдо горячим с гарниром. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,спасибо девушки!!!