Филе в овсяной панировке
Быстрое и вкусное блюдо на второе. В качестве гарнира к мясу можно сварить любое овощное пюре или кашу. Я очень люблю жарить лук в панировке на жиру от жарки мяса, он получается очень вкусный.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт
- Хлопья овсяные быстрого приготовления 3-4 ст.л
- Паприка по вкусу
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Продукты готовы. Мясо вымытое. Из специй я выбрала паприку, соль и приправу для курицы.
Шаг 2 из 9
Сначала замаринуем в специях мясо и оставить на время просолится, пропитаться.
Шаг 3 из 9
Окунаем мясо в яйцо взболтанное.
Шаг 4 из 9
Овсяные хлопья я перемолола на кофемолке в муку крупного помола. Добавила соли чуточку и паприки для цвета.
Шаг 5 из 9
Запанировала филе.
Шаг 6 из 9
Отправила жарится под крышку, время от времени переворачивая на другой бочок.
Шаг 7 из 9
Порезала и запанировала лук.
Шаг 8 из 9
И обжарила.
Готово!
Сочное мясо и хрустящий лук готовы, приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!