Салат с перепелиными яйцами и мясом перепелки
Очень нежный и вкусный салат из детского меню. Все ингредиенты полезны, а салат легкий, и, одновременно, питательный. Заправлен салат оливковым маслом. Для маленьких детей соевый соус нужно заменить на щепотку соли.
Ингредиенты
- Салат пучок
- Мясо перепела 50 г
- Яйцо перепелиное 4 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соевый соус 0,5 ч. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Листья салата промываем, рвем на части и выкладываем на тарелку.
Шаг 2 из 5
Перед приготовление салата отвариваем перепелку. Мясо перепелки небольшими кусочками кладем на листья салата.
Шаг 3 из 5
Перепелиные яйца отвариваем, погружаем в холодную воду, затем чистим и разрезаем на четвертинки. Порезанные яйца добавляем в салат.
Шаг 4 из 5
Заправляем салат оливковым маслом и соевым соусом. Масло используем первого холодного отжима.
Готово!
Вкусный и полезный перепелиный салат готов, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!