Весенний салат с гречкой и грибами
Вкусный весенний салатик с гречневой крупой. Не так давно открыла для себя салаты с гречневой крупой и вот теперь они частые гости на нашем столе. Попробуйте и вы вкусные и полезные салатики.
Ингредиенты
- Салат 50 гр
- Помидор 1 шт
- Огурец 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Шампиньоны 4 шт
- Крупа гречневая 1 п
- Сметана 1 ст.л
- Соевый соус 1 ст.л
- Зелень
- Соль
- Смесь перцев
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Гречку отвариваем в подсоленной воде.
Шаг 2 из 7
Огурцы и помидоры режем небольшими ломтиками, лук полукольцами.
Шаг 3 из 7
Грибы отвариваем в подсоленной воде и режем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 7
Все компоненты перемешиваем и заправляем соусом.
Шаг 5 из 7
Для заправки салата соединяем сметану и соевый соус, добавляем мелко порубленную зелень и соль с перцем.
Шаг 6 из 7
На тарелку рвём руками листья салата и сверху выкладываем салат.
Готово!
Вкусный и полезный салатик готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!