Грибная шаурма из лаваша
Такую шаурму очень легко приготовить. Она недорогая и сытная и вкусная.
Ингредиенты
- Лаваш 1 лист
- Шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная 200 г
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Маслины 12 шт.
- Картофель 3 шт.
- Сахар 1 ст. лож.
- Уксус бальзамический 1 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Майонез 180 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 14
В первую очередь нарежем лук и поставим пассероваться на растительном масле.
Шаг 2 из 14
Нарезаем шампиньоны.
Шаг 3 из 14
Добавляем к луку шампиньоны.
Шаг 4 из 14
Жидкость из шампиньонов должна выпариться.
Шаг 5 из 14
Перец мелко нарезаем.
Шаг 6 из 14
Маслины нарезаем колечками.
Шаг 7 из 14
Нам понадобится картофель пай, который мы делаем из трёх картофелин. Рецепт картофеля здесь.
https://vpuzo.com/garniry/garniry_ovoschnye/25122-pay-kartofelnyy.html
https://vpuzo.com/garniry/garniry_ovoschnye/25122-pay-kartofelnyy.html
Шаг 8 из 14
8.Капусту измельчаем на шинковке, или вручную. Солим, добавляем сахар, и добавляем уксус. Слегка перетираем.
Шаг 9 из 14
Лист лаваша смазываем майонезом.
Шаг 10 из 14
На майонез наносим жареные грибы.
Шаг 11 из 14
На грибы наносим капусту.
Шаг 12 из 14
Затем выкладываем колечки маслин. А также кусочки перца.
Шаг 13 из 14
Покрываем слоем картофеля пай.
Готово!
Сворачиваем рулетом, даём час настояться, замариноваться. Нарезаем на кусочки. Завариваем свежий чай. С чаем, в хорошей
компании, ну очень вкусно!
компании, ну очень вкусно!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!