Фаршированная моцарелла
Интересная закуска.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр моцарелла
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Моцарелла (весом по 125 г) 2 шт
- Помидор 1 шт
- Лук красный (маленький) 0,5 шт
- Болгарский перец 0,5 шт
- Масло оливковое (растительное) 2 ст.л.
- Уксус яблочный (или бальзамический) 2 ч.л.
- Мёд (жидкий) 2 ч.л.
- Соль, перец
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Нарезать овощи кубиками или полосками. Лук мелко нарезать и лучше ошпарить.
Смешать ингредиенты для маринада и замариновать в нём 30-40 мин. нарезанные овощи.
Смешать ингредиенты для маринада и замариновать в нём 30-40 мин. нарезанные овощи.
Шаг 2 из 4
Срезать у моцареллы верхушечку и вынуть ложечкой для мороженого несколько шариков, делая таким образом кармашек для овощей.
Шаг 3 из 4
Маринованными овощами на полнить моцареллу, а остальные выложить на блюдце вместе с вынутыми "шариками".
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Super!!!!ochenj neobuchno!!!!