Салат с отварной курицей и маринованными грибами
Предлагаю рецепт простого, сытного и вкусного салата. Если подать его на обед в качестве закуски, то достаточно будет съесть только первое блюдо, второго уже не потребуется. Достаточно пресная отварная курица хорошо сочетается с маринованными грибами, красным салатным луком и яйцами.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Курица отварная 250 грамм
- Грибы маринованные 50 грамм
- Картофель 2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Огурец маринованный 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Майонез 120 грамм
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Картофель сварить в кожуре. Охладить, почистить и мелко нарезать.
Шаг 2 из 9
Отварную курицу мелко нарезать и добавить к картофелю.
Шаг 3 из 9
Маринованные грибы нарезать и выложить в салат.
Шаг 4 из 9
Маринованный огурец также мелко нарезать.
Шаг 5 из 9
Красный или фиолетовый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Выложить в салатник.
Шаг 6 из 9
Яйца сварить вкрутую. Охладить, почистить и мелко нарезать. Добавить в салат.
Шаг 7 из 9
Заправить салат майонезом.
Шаг 8 из 9
Посолить и поперчить по вкусу и перемешать все ингредиенты салата.
Готово!
Салат с отварной курицей и маринованными грибами готов. Подаем его на закуску в будни и на праздничный стол.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!