Пшенная каша с тыквой
Пшено богато растительным белком, витаминами, микроэлементами и аминокислотами. Пшенная каша на молоке хороша сама по себе, но если в нее добавить тыкву, она приобретет неповторимый вкус и солнечно-оранжевый цвет. А главное, такой завтрак будет полезен вдвойне.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Пшено
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Пшено 1 стакан
- Тыква 350 г
- Вода 200 мл
- Молоко 450 мл
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 2,5 ст. л.
- Сливки 15 % 100 мл
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Тыкву нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3 из 10
Пшено заливаем кипятком, размешиваем.
Шаг 4 из 10
Пшено откидываем на сито.
Шаг 5 из 10
Кипятим воду, всыпаем в неё пшено и варим до полу готовности
Шаг 6 из 10
Добавляем молоко, доводим до закипания.
Шаг 7 из 10
Добавляем тыкву и варим до готовности.
Шаг 8 из 10
За 5 минут до конца варки солим, добавляем сахар и вливаем сливки. Варим ещё 5 минут. Выключаем газ и держим на плите под закрытой крышкой ещё 5-10 минут.
Шаг 9 из 10
Подаём с ягодами малины, или с другими фруктами.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!