Котлеты из гречки
Не смотря на всю простоту и бюджетность этих не совсем обычных котлет, получается очень вкусно и питательно. Можно подать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Безусловно понравится всем любителям гречки.
Ингредиенты
- Каша 300 гр.
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное по факту
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Отварить гречневую крупу. Можно использовать недоеденные остатки несладкой вчерашней гречневой каши.
Шаг 2 из 9
Добавить натертый на крупной терке лук.
Шаг 3 из 9
Потереть сюда же одну среднюю картофелину.
Шаг 4 из 9
Добавить муку и соль.
Шаг 5 из 9
Перемешать.
Шаг 6 из 9
Если масса будет достаточно сухая, то добавить одно яйцо.
Шаг 7 из 9
Выкладывать котлетки ложкой, формируя прямо на сковороде нужную форму.
Шаг 8 из 9
Обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Получается весьма интересный, но очень приятный вкус. Рекомендую попробовать. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!