Пшеничная каша с фрикадельками и помидором. Это блюдо можно приготовить из остатков обеда - ранее приготовленной пшеничной каши или сварить заранее и остудить. Фарш можно использовать любой, если из курицы, тогда блюдо приготовится еще быстрее.
Сварить кашу из пшена, остудить и смешать с петрушкой, зеленым луком и сыром на терку.
Шаг 3 из 7
Фарш смешать с зеленым луком, посолить и поперчить.
Шаг 4 из 7
Холодную сковороду смазать растительным маслом, высыпать кашу и распределить ровным слоем по дну.
Шаг 5 из 7
Ложкой сделать в каше углубления. Томаты сливки разрезать на 2 части, из фарша формуем маленькие шарики (чем они будут меньше, тем быстрее приготовятся). В отверстия кладем шарики из фарша и помидоры, чередуя. Ставим на минимальный огонь, накрываем крышкой и готовим минут 15.
Шаг 6 из 7
Через 15 минут по центру вбить яйцо и готовим еще минут 5-7 без крышки.
Готово!
Подаем сразу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
