Овсяные котлеты с зеленью укропа и зелёным луком
Рекомендую овсяные котлеты с зеленью укропа и зелёным луком, замечательное вегетарианское блюдо. Очень простой и экономный вариант приготовления котлет. Для любителей вегетарианского питания рекомендую обязательно попробовать.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крупа овсяная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крупа овсяная 100 г.
- Лук зеленый 20 г.
- Укроп 10 г.
- Петрушка 10 г.
- Соль 3 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Яйцо куриное 1/2 шт.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Вода 250 мл.
- Сухари панировочные 30 г.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Овсянку залить холодной водой и поставить на плиту. Довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу и варить 3 минуты на медленном огне.
Шаг 2 из 8
Добавить смесь перцев и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 8
Мелко нарезать зеленый лук и зелень.
Шаг 4 из 8
В овсяную кашу добавить нарезанный лук, зелень, яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Формируем котлеты и панируем в сухарях.
Шаг 6 из 8
Ложим на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 7 из 8
Жарить с 2 сторон на медленном огне с каждой стороны по 3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!