Рубленые котлеты из курицы с сыром и помидором
Рубленые котлеты из курицы с сыром и помидором. Ну очень вкусные, сочные с хрустящей корочкой котлеты получите на выходе. Нравятся и детям и взрослым. Курицу можно заменить на индюшатину.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 70 гр.
- Мука 25 гр.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Помидор 1 шт.
- Сыр бри 60 гр.
- Укроп 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тимьян листья 1 ст.лож.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовьте нужные ингредиенты. Сыр берите на свой вкус, но пусть он хорошо плавится.
Шаг 2 из 9
Очень мелко нарежьте куриное филе и потом еще порубите ножом. Добавьте сметану, яйцо.
Шаг 3 из 9
Очень мелко нарежьте сыр, добавьте листья тимьяна.
Шаг 4 из 9
Мелким кубиком нарежьте помидор, посолите и поперчите.
Шаг 5 из 9
Нарежьте укроп, добавьте муку с разрыхлителем.
Шаг 6 из 9
Тщательно все перемешайте. Оставьте фарш на минут 15-30 на столе.
Шаг 7 из 9
Нагрейте хорошо сковороду и разложите ст.лож. фарш.
Шаг 8 из 9
Жарьте с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!