Куриные тефтели в пакете для запекания
Тефтели, фрикадели можно приготовить разными способами: сварить, сделать на пару, запечь в духовке, в мультиварке. Сегодня я их запекала в духовке в пакете для запекания. В этом случае получается эффект пароварки.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 400 грамм
- Чеснок 1 зуб.
- Лук репчатый 1 штука
- Томатная паста 1 ст. лож.
- Майонез 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить куриный фарш для тефтелей. Репчатый лук, чеснок и куриное филе пропустить через мясорубку. Я еще взбила фарш блендером для получения большей однородности. Посолить по вкусу.
Шаг 2 из 7
Из фарша сформировать тефтели и выложить в форму для запекания.
Шаг 3 из 7
Томатную пасту соединить с майонезом или сметаной. Добавить соль и сахар по вкусу, перемешать. Налить немного воды.
Шаг 4 из 7
Приготовленным соусом залить тефтели.
Шаг 5 из 7
Поместить форму с тефтелями в пакет для запекания.
Шаг 6 из 7
Запекать тефтели в духовке при температуре 175-180 градусов 25-30 минут.
Готово!
Тефтели готовы. Подаем с любым гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!