Куриные котлеты с грибной начинкой впрок
Куриные котлеты с грибной начинкой впрок. Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления хороших и очень ароматных домашних котлет с начинкой из овощей и грибов впрок. Очень нужная и полезная заготовка, когда у вас не много времени для приготовления еды. Получается 13 - 15 котлет.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш куриный 1 кг.
- Маслята 300 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные 200 гр.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобится куриный фарш. Предварительно обжарить лук и чеснок до золотистости. Пропустить через мясорубку вместе с мясом.
Шаг 2 из 8
Добавить соль, перец и травы. Можно использовать любые по вкусу.
Шаг 3 из 8
Добавить яйцо. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Приготовить начинку для котлет. У меня жареные и перебитые в блендере грибы и овощи. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Скатать шарики из начинки. Разделить фарш на равные часты.
Шаг 6 из 8
Приготовить котлеты. Обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 7 из 8
Заморозить и хранить в морозильной камере.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!