Куриные рубленые котлеты растрепки
Рубленые куриные котлеты растрепки аппетитное блюдо. Особую свежесть котлетам из куриной грудки придает добавление свежего зелёного укропа. Попробуйте приготовить такие котлеты к обеду и ваши домашние попросят добавку.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 280 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп 70 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 6 г
- Перец черный 6 г
- Майонез 1 ст. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Масло растительное 70 мл
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления котлет куриную грудку промойте, обсушите.
Шаг 2 из 12
Мясо куриной грудки мелко нарежьте.
Шаг 3 из 12
Репчатый лук мелко нарежьте и добавьте к куриному мясу.
Шаг 4 из 12
Свежий зелёный укроп мелко нарежьте и выложите к мясу с луком.
Шаг 5 из 12
Разбейте яйцо.
Шаг 6 из 12
Добавьте соль и черный молотый перец.
Шаг 7 из 12
Добавьте майонез.
Шаг 8 из 12
Всыпьте пшеничную муку.
Шаг 9 из 12
Перемешайте массу для приготовления куриных котлет растрепок до однородности.
Шаг 10 из 12
В сковороду налейте растительное масло, масло раскалите, выкладывайте рубленые куриные котлеты ложкой, придавая форму на сковороду. Обжарьте котлеты сначала с одной стороны.
Шаг 11 из 12
Переверните куриные котлеты и обжарьте с другой стороны до готовности, время жарки котлет с каждой стороны 2-4 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!