Рассольник с копченой куриной грудкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12710 раз
Рассольник в нашей семье достаточно популярное первое блюдо. Сегодня я его приготовила с копченой куриной грудкой. Суп получился с легким копченым вкусом и ароматом. Вкусно, рекомендую.
Ингредиенты
- Грудка куриная 200 грамм
- Бульон мясной 1,2 л
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 2-3 штук.
- Рис 2 ст.л.
- Огурец маринованный 1 штука
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
В кастрюлю с мясным бульоном добавьте нарезанный картофель.
Шаг 2 из 7
Морковь с луком нарежьте. Слегка припустите в сковороде с подсолнечным маслом. Добавьте в суп. Доведите до кипения и всыпьте промытый рис. Варите до готовности всех ингредиентов.
Шаг 3 из 7
Соленый или маринованный огурец натрите на терке. Добавьте в кастрюлю. Суп посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4 из 7
Копченую куриную грудку нарежьте произвольно. Добавьте в суп.
Шаг 5 из 7
Проварите суп еще 5-6 минут и выключайте.
Шаг 6 из 7
В готовый суп добавьте нарезанную зелень.
Готово!
Рассольник с куриной грудкой готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный, аппетитный рассольник!
8 января 2018 11:53
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
10 января 2018 16:43
Ответить
Сочная курица с розмарином и картофелем
Очень сочная курочка.
05.06.2013, 21:40
тори
Курица с рисом а-ля "по-парижски"
Как говорят французы, "с отличным соусом, можно съесть даже подошву" ...
21.10.2012, 18:33
barska
Лимонно-чесночная курица
Если вы не знаете, как приготовить курицу в духовке, то хочу обратит ...
21.05.2018, 23:23
uliay
Щи на курином бульоне с луком пореем
Один из многих вариантов щей, на сей раз на легком бульоне и с луком ...
28.12.2014, 22:43
tanana
Курица в яблочном маринаде
Попробуйте приготовить курицу в яблочном маринаде. При её приготовле ...
28.10.2017, 19:55
uliay
Курица по-южному
Популярное в Штатах блюдо.Вкусная, сочная, острая курочка. ...
25.02.2013, 08:21
Мисс
Курица в желе из банки
До безобразия просто и безумно вкусно. Интересно, что в любой друго ...
17.02.2012, 17:21
Zoya7
Курица, запеченная в сметанно-вишневом соусе
Курица, запеченная в сметано-вишневом соусе - это аппетитное,, арома ...
07.01.2018, 21:29
uliay
Курица тушеная с перцем и травами
Курица тушеная с перцем и травами. Предлагаю на обед или ужин пригот ...
18.10.2020, 17:07
ihajse
Курочка а-ля "холодного копчения"
Вместо привычной магазинной "нарезки" совсем несложно приготовить со ...
18.02.2016, 00:31
barska

тамара агапитова
Zoya7