Свиные котлеты с тыквой акорн
Получается вкусно и сытно. Сквош отлично дополняет блюдо.
Ингредиенты
- Глазурь: -
- Мед жидкий 1 стол.л.
- Имбирь свежий 1/2 ч.л
- Сухая горчица 1/2 ч.л
- Оливковое масло 2 стол.л.
- Соль, перец по вкусу
- Свиные отбивные, тонкие 4 шт.
- Сквош 1 шт.
- Семечки тыквенные, очищенные,подсушенные горсть
- Коричневый сахар 2 стол.л.
- Сливочное масло 3 стол.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Духовку разогреть на 200 гр. Разрезать сквош на пополам и очистить от семян.
Шаг 2 из 6
Разделить на 8 частей. Сквош посолить и поперчить.Выложить на противень с фольгой.
Шаг 3 из 6
Сливочное масло растопить и перемешать с коричневым сахаром. Полить кусочки сквоша. Поставить в духовку на 20-30 мин.
Шаг 4 из 6
Смешаем в емкости мед,имбирь,сухая горчица, оливковое масло.
Шаг 5 из 6
Приготовим противень для свиных котлет. Выложим фольгу , свинину посолим и поперчим. Смажем приготовленной глазурью с обеих сторон и поставим в духовку. Переворачиваем один раз. Готовим примерно 35-40 мин.
Готово!
Подаем горячими с готовым сквошем, посыпать тыквенными семечками. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
right! thanks